项目名：香港蔡澜美食坊
物业地址：香港九龙红磡黄埔花园第八期
总建筑面积：5107平方米
开发商：和记黄埔地产公司
坐落红磡黄埔新天地第八期的蔡澜美食坊，是香港知名美食家蔡澜别出心裁的构思，是 全 港 最 受 欢 迎 的 美 食 热 点 之 一 。美食访汇聚大江南北美食,云集了十几家供应地道美食的驰名食肆各展所长，以新鲜材料和特色烹调方法，炮制港式牛排、粥粉面、烧味、四川担担面、避风塘炒蟹、「车仔面」、饺子、怀旧小吃、越南菜、新加坡菜等，每 一 食 店 均 经 由 知 名 食 家 蔡 澜 亲 自 严 格 挑 选 , 能代表各款香港的地道美食，希望让每一位游客能品尝最佳美食，因此吸引了不少中外食家及国内外游客慕名而来。
